 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。: ?6 }0 p8 O. d. p$ }! [& ]% G. U7 J
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
( D2 f" v1 T: g5.39.217.76橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^. G9 }+ C2 y- _" Q
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
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7 M6 M) Q1 L0 H4 r& Vtvb now,tvbnow,bttvb富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
; c0 l& z# w# |/ |6 Gtvb now,tvbnow,bttvb葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
7 A, L# {- v9 ctvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。
4 X4 ~2 c/ t M2 O1 N- S# t維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
& `+ f: C8 `7 ^: u. htvb now,tvbnow,bttvb保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
; a! Q4 x' ?. T# j' Y. e, T鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {% V5 B4 F2 m) E+ [5 K' _
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
5 o# N. Z, b, P維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
. D( {" t9 u+ M- O. q2 }6 a+ O! x柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
& F H- H- b# H$ Ttvb now,tvbnow,bttvb 圖／柑橘營養好處多。tvb now,tvbnow,bttvb3 }* }1 Z% G5 Z2 D
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
J4 x; W. K" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量：34kcal
! d/ r0 a* f0 o2 x TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：1.5g
# l9 A: j9 e0 g- q/ i+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物：10g5.39.217.76. }5 i+ ?: t# c' i- y$ ]
β-胡蘿蔔素：343ug6 G6 c) j4 d5 w/ E; M R Y. V
維生素A：571I.U.
; c5 p) ` U3 F2 \5.39.217.76葉酸：8.2ug* G; B, l% ~( I$ n5 ~/ q
維生素C：25.5mg
& A; {' U1 o' T! G3 ^; ]. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鉀：74mg
( l! ~) ]- _5 D I公仔箱論壇礦物質鎂：8mg5.39.217.76: |0 b% V7 M& U& E+ |* H
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
+ ^% z7 b! f1 K5.39.217.76 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
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( Z2 \& h3 F! _" j/ D$ _& j5.39.217.76椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
* F1 y7 v& B3 |椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。tvb now,tvbnow,bttvb! i6 r1 e+ U0 t* w" b6 p
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。
' ?* c$ l( v) x- v茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
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z& o- {$ B' D) f; j; n- t7 ?5.39.217.76另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。# f7 X3 h5 J* K; \# K) Q
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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