[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。tvb now,tvbnow,bttvb( z1 B( u! z5 t" y8 a  J: T1 E" i

, `  N$ D/ O0 F+ e& M! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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- ~) ]  B* F$ D( Z* U5 L6 W1 D不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」3 ^( S: g1 u( h5 k4 u" o

8 u. u3 J  [5 J- ?5.39.217.76樂天澳洲和牛放題公仔箱論壇1 ?7 y( I) o3 k  M7 W
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
/ M& V' Z# z( r+ K/ v6 V, p5 g8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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日本薩摩牛和牛放題
9 _4 E4 e1 l( v- ntvb now,tvbnow,bttvb每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
# N- Z* M: o1 s公仔箱論壇每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐tvb now,tvbnow,bttvb: F3 j, E# q4 {- H) B4 ]$ ~
可配牛骨Cappuccino濃湯公仔箱論壇  A1 t6 D6 H0 b% Q7 l
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
; m2 T0 l9 |7 D/ m每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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牛舞Gyumai
: Q# E. ]; o; N公仔箱論壇地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
  t) `5 f) r, V: S) J! B公仔箱論壇電話：2813 2382tvb now,tvbnow,bttvb9 t% @3 A$ B7 r$ B% e" F: u( I
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm5.39.217.76. i; I: f6 `3 A
採訪、攝影：《飲食男女》
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