[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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/ D, {" p- O0 ?公仔箱論壇想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」4 e* v" ]; [$ D, ?4 B6 H
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。7 K1 G/ O! @" q1 P1 w0 B$ ~5 A0 j
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。0 V5 e( {) S' k) }. R9 z, ^) z

9 h* h# s  m/ s" Z7 [# w4 _公仔箱論壇不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」tvb now,tvbnow,bttvb, Q( V& S0 ^$ S# |" M+ x

. j  L& A5 z) V, w( G6 t5.39.217.76樂天澳洲和牛放題
- q( E0 g- d$ `7 E6 @. d9 b每位$ 348/100分鐘（星期一至四）2 Q$ X7 E: l# \7 u% V. v6 P" p$ N
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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& j7 [* i# l" y! Q1 q' ctvb now,tvbnow,bttvb日本薩摩牛和牛放題
1 H# d4 o' y6 K# t公仔箱論壇每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
# I8 l' e# ^1 W5.39.217.76每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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! ?5 s' r9 W7 x* s! T; }& z/ j公仔箱論壇牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
) b4 ]" I- l$ |  S8 E- l: ~& I0 T公仔箱論壇可配牛骨Cappuccino濃湯
( H7 c9 M- N( W% L; a5 x3 h5.39.217.76每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
% E; _. D+ P( f  B5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）5.39.217.76# Q+ n3 j7 [5 c; {1 S) @

& V0 J0 j. n! A! h) }/ [. O$ v5.39.217.76牛舞Gyumai
+ I; Q9 D' M# v. c/ K  s地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
1 W; I/ b( }" |% J+ ?- h電話：2813 2382
" _. K5 g% l" E5 g3 m營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm' i3 a7 n4 o( `: H
採訪、攝影：《飲食男女》* S( K7 }2 v1 K" b: a

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