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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍


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蘆筍.....10支
+ d% N4 S, F8 Z7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮豆腐皮.....2片
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$ Q7 V8 j" }! A. Atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W* ~% w+ T( m+ K8 c* j1 E" z

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/ m* H7 N: M2 f( Htvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.76" `- A+ p+ t' q" ^
1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。* B# r* g/ t$ O" |( b7 ~
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。公仔箱論壇. ~3 H! {- B: e4 {6 r

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