[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

nt1972

* \4 v; P' K- \' g1 O
材料
- V/ C" j9 h# n& O+ {1 h5.39.217.76蘆筍.....10支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y9 R& A! B, Q- k$ D
新鮮豆腐皮.....2片
4 v) c5 J$ T* ?  y- Z0 x5.39.217.76
! o3 T. i8 v9 R/ o8 l- C* {1 A3 ], a  x6 E; u9 [- @$ K, e
調味料( b, p1 p: r+ ?. |. G8 t8 D: [
鹽.....1/4小匙
) b* P8 T1 z6 k  Z7 ^+ Q* V公仔箱論壇
$ m5 y5 ?7 `' j) w' e, H5 c
( e: K- M8 ?1 E- c2 c$ [! k0 ^tvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb3 E7 I* Y3 _6 {* t2 V& W( \' F* i
1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 k& C6 B+ M" k8 Y* P% M
0 G& W# J1 S- r
2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。公仔箱論壇* |8 J2 M& D8 ]' p$ C) @" g" g/ j8 B
公仔箱論壇, d' V* {- I  P8 ]& A" `
3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
0 H: o% m: R4 ~9 q1 \/ Z# o! v5 H5.39.217.76
9 f- Q5 ^% `$ B7 t: O3 U2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。