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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料tvb now,tvbnow,bttvb+ M0 h( a, c' w. @
A.
/ c2 W( K0 {  Q  `, A3 }tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....適量- k7 ^3 J3 M; U) z8 C# H1 A$ r
鮮美露.....8㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 A# c5 Z& `$ Y* Q3 Y& q9 s
蘿蔔.....1/2條6 E1 t6 Z3 d$ ]- V7 @6 f
白米.....20公克
5 K2 P' ?4 S$ U0 Q' jtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....適量
) S- K- f2 b& f. n9 f7 U0 x2 Y6 `5.39.217.76黃甜椒.....適量
- b# `+ V; _& {. G, ^公仔箱論壇青花椰菜.....少許
( }) y1 Y; q1 X7 D* ctvb now,tvbnow,bttvb鴻喜菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 e: s& _8 E7 m% k5 ?, t
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鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ E9 U4 P, y9 \7 }, ^$ H" t
橄欖油.....1/2小匙
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) T2 K' v$ b( p) v2 I) O7 H$ Q5.39.217.76C.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W* T( R% `9 q7 s5 j; z! }# g& x: s
水.....100㏄
6 n2 v0 D0 u4 o. B# _tvb now,tvbnow,bttvb酒..... 15㏄
& F5 d  n; B' F, `+ c' j* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( G4 j3 @! B: ^2 u6 l% D

9 t2 r7 ]5 J. ?! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料. K$ @; D$ Y6 {4 f7 ?2 L- x( m6 i
水.....1大匙
' P: h5 }  {/ j$ e  C4 z; n6 g5.39.217.76米酒.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb. I# |" j: n: K' p$ p1 U7 @% D
鮮美露.....18㏄公仔箱論壇) @( F7 l/ W  S. s+ @* B
砂糖.....1/2小匙
6 D# z; s5 n& D2 ?4 ~& e! U( a& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' v  g: A& O( R, G
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作法
4 M2 w/ e! B5 T1 ?1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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- E9 l7 l' [& h% rtvb now,tvbnow,bttvb2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。( N- B2 u6 ~! Y

* P2 c. N; Y3 l7 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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* D7 R4 r" H+ T公仔箱論壇4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^. i" ~' E% L3 T7 }5 P* S
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5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb  d( g! {( [4 Y$ h0 `

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