* [2 G- g) z W材料
; D2 h4 z: W, y6 @$ P大蝦.....8隻
, E3 ]4 N1 f) ]+ v' z檸檬(切絲).....1/3隻
! L4 V: {3 n: H/ ^3 o- `' `4 t五柳料.....20克
' ^6 Q9 K L; R9 B4 _0 h公仔箱論壇蒜頭(切片).....3粒5.39.217.768 ]% Q, i7 c2 k
乾蔥頭 (切片).....2粒
* K8 V9 w$ W, i' O+ S, o梅子(去核).....2粒
4 }4 P- [. ]" G% O2 E9 |3 ]* [5.39.217.76
) \( j5 S' t3 U1 ?6 r+ ^! f; B4 {5.39.217.76% m, @# m7 ]5 h. k
調味tvb now,tvbnow,bttvb- T( E" H ?6 x' v- l0 y, a
糖.....2茶匙
6 l& l& Z3 Z9 g9 p0 M* D) ^5.39.217.76白酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' Z$ t X, K i6 b. t
鹽.....1/2茶匙
3 g6 T0 g0 }: d! m; x3 X# q/ L5.39.217.76生粉.....2茶匙
, T3 I3 { l& \: C) k; s- f: p雞湯.....1量杯
" q& F8 K0 t& E6 C% N* k梅子醬.....1湯匙
! Z& `0 o1 e( [! S4 u2 g% ]公仔箱論壇梅子(去核).....2粒
9 Z8 Q. t; ~/ g4 U1 o6 Q9 N0 {$ Y& c" L5 c, b) d5 |1 V7 K+ e
+ c8 }. J0 K \; v! s' d% M" L% b0 L
醃料：$ W& w% s) d2 j- J0 Z% S
麻油.....少許( A: t2 r/ z7 M
鹽.....1/4茶匙
# V+ H- A7 c9 |糖.....1/4茶匙
R5 }4 p: Y- o0 L5 b4 G雞蛋.....1/3隻
1 w4 g4 Q" S) }- H- K公仔箱論壇生粉.....2茶匙公仔箱論壇' c7 e9 w9 d5 C
胡椒粉.....少許
/ w0 O4 q3 ]2 U& ?公仔箱論壇
8 V5 N- @; ]( C
; v0 a* k: F1 E, l' ^$ F$ k5 h. x做法
8 s/ v* Y! B0 z/ j1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。
' ^1 G: N" U: L' p4 L m" Atvb now,tvbnow,bttvb
5 z( b$ g8 w0 X d: c2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。
* J2 `5 v; u" n. i$ x& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W6 n) s9 }" f$ n5.39.217.763. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。1 ]% r. s/ C7 \$ L) F6 f
% O$ C( ?, H5 a! p公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-19 06:30 AM
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