TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l3 i% j0 R: [7 H; X/ m: [9 g- v
材料
. G6 L4 E9 f2 H( O$ G: n材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V8 v, j2 S+ q( M" t2 X A
酵母粉.....2克5.39.217.760 s! K5 E/ o7 g0 }4 {. T
高筋麵粉.....400克
' D7 j" B2 k9 c; |. \' g低筋麵粉.....100克2 m1 z6 V; ^- @1 M( C3 n
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4 E0 `# ~/ {( `# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B： Z3 @2 e+ Y! b2 J& h9 `
鹽.....5克
" n, K3 s/ |+ D# A, n) a2 ~幼糖.....20克" W5 p% D; c' e; h- S) y
清水.....300克tvb now,tvbnow,bttvb( a8 |; {. ]0 ^2 j" m; {
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材料C：5.39.217.76: P. G7 ~. [8 W9 l
忌廉.....20克! p0 J* M! w0 q+ e; J8 C& d: Z+ y
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配料：8 y7 Y. y7 ^6 N5 V, q$ c, Q# N% m
羅勒.....1/2茶匙5.39.217.76' O, v: M0 b3 `( a, u |1 G( N
橄欖油.....2湯匙
6 E! t/ O' { u. I# D/ C$ i5.39.217.76百里香.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q" \. X$ E4 z: l
黑胡椒.....1/2茶匙& h0 }& I- |9 U5 F
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/ w9 Z2 M3 O) o$ I5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb3 n8 _8 q( i7 o0 g& [; o) \
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。公仔箱論壇3 M7 S0 R3 k' u! u# ?4 Q7 ~3 w6 @
6 y! @1 q9 j2 J+ K; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。5.39.217.764 B; p- x( v, U* u8 A/ \
# I) n: j7 X: P/ t! M' b& v9 A5.39.217.763. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
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4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
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6 I+ i1 O# |9 n2 I( }5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。5.39.217.76& O6 z* C+ M1 [" ~5 e4 F
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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