tvb now,tvbnow,bttvb, F% s& e- V) ~' z1 N C
材料
3 q" @! B) E8 F/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：3 \. M$ V4 u" t+ w+ X- w
酵母粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J* k. Y0 J; ?) J
高筋麵粉.....400克
! Q5 G, M' {# _低筋麵粉.....100克
. I+ w8 d! s- K! r2 K) I( I5.39.217.76% a& g: F& ]! e! r
) Q8 Q) T8 c& R1 V) q' w* i材料B：
& k }8 F' t1 ~/ M7 E* [) K鹽.....5克
* L7 {# j9 q& A) h! Y" m, h/ E" J幼糖.....20克
8 `, y' p+ n3 o4 m8 n$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....300克
4 b* P, a2 Z3 ^2 t6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f; ?& n2 o+ L: L
* | h( f. W4 {. H; J7 t4 B材料C：
6 U5 y3 q* k4 i! M8 q' x0 `忌廉.....20克5.39.217.76% E5 x8 v: H5 x; S( ?* n& v! V
5.39.217.763 }. v% y4 A2 D; Y0 R' B1 }: W
) q2 s: H8 u0 U8 |. q- z* b配料：
! p# F% _# u; {" o8 S# _ x Z5.39.217.76羅勒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?/ k6 \- N2 h4 S- w8 S9 Q6 s. e
橄欖油.....2湯匙5.39.217.76% H/ ?4 r+ N) u, q
百里香.....1/2茶匙
# V7 q# H u" ?( ?9 m- d公仔箱論壇黑胡椒.....1/2茶匙
( T8 O3 W$ m7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X7 i/ M* {5 a( etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( x5 h8 B0 c3 ^
做法5.39.217.764 @& z F) v# ` ~8 V2 h' {
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
' _4 }9 o9 }8 E9 V4 ?& }9 j$ K
: D" n5 G# w% M r7 A2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。/ b6 U0 C( r" `+ [, Q( w4 n9 \ F
5.39.217.76& d& T$ E' L% Y( A1 d$ j1 {
3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# M7 z% V3 n0 ]1 ]
& X7 G) G6 n; m+ ^( P# E$ \
4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
1 N4 V7 X* |$ m2 btvb now,tvbnow,bttvb
J8 Q( u7 \: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
$ G S, `% w' h |
發表於 2016-1-17 05:32 AM
| 