[中式食譜] 砵仔蛋焗魚片

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" Y/ M$ c- h  J; J8 C1 E: b, A9 f材料tvb now,tvbnow,bttvb3 A% A* E; P: ]3 e, Y! _
蛋.....3隻' _- t8 k0 C: O
油條.....半條
2 _( y+ y/ |7 h  Y9 X; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150毫升
& V% j- p0 h% C- a) o, z5 B5.39.217.76鮮魚肉.....120-150克5.39.217.76$ @6 i  w) g) `: P
免治半肥瘦豬肉.....50克5.39.217.76# X) c5 v) d3 J2 p( k- m4 }
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, k9 \4 g" S
(魚用):
% j8 G! Z4 n' y6 |& j9 S) ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
, v# f# L1 q1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙公仔箱論壇6 S' k: `2 T7 H' P
胡椒粉.....少許
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0 F( h0 o1 [% \- o3 O(蛋用):5.39.217.76" p+ L4 i9 @. P/ F. X& _
油.....1茶匙
/ x. U, X" C+ m# \) \0 U. `3 D( j公仔箱論壇麻油.....少許
+ G* {; t7 v% s# h. ~公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙$ W+ ]' X( j: a* a. t+ _7 V
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U4 I, r8 H7 g9 |! e5 l' j, m
做法tvb now,tvbnow,bttvb& {  {2 m) T4 J0 E/ g% ^
1. 油條切片。tvb now,tvbnow,bttvb* T% v9 U! H: W/ Y4 ]
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2. 魚肉切片，調味後醃一會。
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3. 蛋與水拌勻後調味。
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" c3 ~  a8 X7 @" A公仔箱論壇4. 砵仔掃油，加入魚片及豬肉，注入蛋汁，排上油條片。
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6 `+ f/ j  m1 l. J5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度，焗約45分鐘至金黃，趁熱享用。
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