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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)
7 d/ ]- X9 S* O% U6 k2 y8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ y' v% q4 {" c) }7 P* \
鮮魷魚.....1隻3 t! P+ B  o$ Y" T, C, R; S
蝦肉.....5-6隻
, U, l6 h% }5 b1 r# ~2 w* _6 M. B' i公仔箱論壇洋葱.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x! F6 s: V9 w& d
白飯.....3碗tvb now,tvbnow,bttvb# Y) A2 n7 v  g/ J' `! \

* i% p7 y6 e/ a+ x: |白汁材料
+ Y$ M5 E/ i. W麵粉.....3湯匙
# r0 x7 p& d  ?$ m公仔箱論壇牛奶.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb- ]+ [8 x/ ]8 [
雞湯.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb, `$ Z+ n) Y4 j' [: d+ e, z
低脂芝士片.....2片
# u* T! j; P/ V. [. Y+ s忌廉.....100毫升
  i! v! G! H: W* `, Q' _公仔箱論壇鹽.....少許
8 M+ I* V6 [+ g黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n! b5 S; C! \. Z. K( n
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做法:
% q; e4 _: M& Y: J* Itvb now,tvbnow,bttvb1. 以250。C面火預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \. a. p2 {; b3 i, U6 f

: [6 j/ \* c/ |* C+ [公仔箱論壇2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。tvb now,tvbnow,bttvb. w) Y( ?, j5 `
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3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
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, P8 g3 T& k/ }( l4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。
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5. 加鹽及黑椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb' r1 w$ b: j3 d" E9 j2 t  k
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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