[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

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材料：(2人用)& X+ \  l$ T" f- F$ D* C6 U
蒜茸.....少許
* J; \! s& o7 |鮮魷魚.....1隻
1 x6 ]; L( }) n. @8 v5.39.217.76蝦肉.....5-6隻  X9 M& A6 W6 u) M3 [1 F8 p
洋葱.....1/4個2 c, z$ ~) _  h8 E7 S/ ^
白飯.....3碗
0 a$ z: _: d- n! t! ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ i9 {7 Y* T1 ?. q4 Z
白汁材料
: @# m( n. H& m8 L! N0 Ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....3湯匙
, [! y# i( i. V' M- g* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....1杯
9 _% s( b2 A- ]. D8 mtvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1杯
  g/ K- T& f' O低脂芝士片.....2片
# }. y4 e0 G- K' w' {/ M4 j( O忌廉.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 L* {  ]. J5 B/ o/ i
鹽.....少許" i. _& Q7 N( i, t: T
黑椒.....少許
. |: w/ _2 D: t6 }公仔箱論壇$ c$ C1 `0 P. f: Z% v& J9 o0 a
做法：
- h  G. u" k' y) C0 ]6 l. ~1. 以250。C面火預熱焗爐。
- }# v, d1 h8 l3 b" g+ q
' S" |- r4 ~2 H) J: y4 u- p; t5 l+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。
: |& i# N; Q: z" w公仔箱論壇
5 T' p, f1 e2 V) ?公仔箱論壇3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。/ _: \  Z$ U2 o) I$ C9 ?3 ~
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4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。
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3 ~/ s5 }& O1 {6 v/ Y9 S' K0 q. ]5.39.217.765. 加鹽及黑椒調味。
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' U9 X2 c( Z( k5.39.217.766. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。