返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)4 ~5 }9 z/ t& f$ n2 p+ A9 l& S
蒜茸.....少許" e8 s( N% i0 w* [6 h) g
鮮魷魚.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! `7 X# a6 J6 [
蝦肉.....5-6隻
% l' H/ I9 P7 D公仔箱論壇洋葱.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D6 c: f' D8 l' Z9 w
白飯.....3碗
  _+ ]" i7 C+ }. n5 [2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 F# k( u0 S2 X( W. G' g- T白汁材料
8 X1 V5 G1 g1 @$ f+ L$ R% {' t+ P5.39.217.76麵粉.....3湯匙  ~) |/ ?- c6 M8 u3 [* e( V
牛奶.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 ?+ d7 R( X( N3 ?
雞湯.....1杯公仔箱論壇. ^& Z" V/ L, g( \# w; l' q: {
低脂芝士片.....2片
5 e8 u' c+ \' g9 G) H# g公仔箱論壇忌廉.....100毫升1 \6 P, \8 I2 I( ^# s
鹽.....少許6 M9 U, z% U6 K& s* m$ Q" j
黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% E" F$ B% L& Q' L" d

/ x3 g0 T/ Z% Y. B" L做法:
3 _5 ^6 D4 @. H, k) m  B  ?) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以250。C面火預熱焗爐。
- h) N( ~1 |$ t0 M- X7 e1 Rtvb now,tvbnow,bttvb( L+ D- L" s+ @) w# p, N9 A
2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。公仔箱論壇, @  m& \8 A. F! K
1 Y# Y; }; P3 u: P! ~
3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
0 k) S& ]7 A, V/ Rtvb now,tvbnow,bttvb6 X3 L. ?  `9 m3 W- X/ m( }1 R/ g
4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。
* J0 |. Q5 K; c# i, |公仔箱論壇
5 D$ v$ f3 d# Z" @3 S. ctvb now,tvbnow,bttvb5. 加鹽及黑椒調味。5.39.217.76* m& N. g- d+ D0 v' P. n
5.39.217.76* ~' C/ U& R, P2 ^9 u0 {9 J
6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
返回列表