$ a! O: B6 H2 E0 etvb now,tvbnow,bttvb講到廣東菜
% d4 l* D7 V& K) s+ e7 |4 R小炒當然出名. ]# F. }& @# G+ {
當中不少炒粉炒麵也很著名公仔箱論壇$ w ]) u5 E5 b. [! z9 A9 A& E
由以豉油皇炒麵是我至愛
0 i' N7 f8 B* o, n2 L$ w6 G5.39.217.76外邊好難吃到好味的炒麵tvb now,tvbnow,bttvb5 S1 C/ \0 O' j4 ]; Z% T
不是太油
! y* Y7 R- K$ p& l9 R0 ftvb now,tvbnow,bttvb太咸或太淋tvb now,tvbnow,bttvb, _1 X/ y+ m0 M8 o0 y" d
到現時為止
9 k- C: p; }" J/ l |" y1 p1 N1 Q我吃到最好味的豉油皇炒麵
; h4 `) n4 K; s8 {) u是九龍城廣場中的馥苑tvb now,tvbnow,bttvb3 t' p/ C& |2 M( z2 |1 ^, ?
夠鑊氣之餘又不太油
8 T/ r' Z6 }" ]) _但一小碟也要$4X
; l; W* g8 X8 g# P x! j; D4 ~1 p! c公仔箱論壇實在太貴
8 I9 J+ w: V+ T8 Z自己其實也很好味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {% @: P! R6 S5 k9 E
現時有很多甜豉油5.39.217.76% B9 z/ b3 y& | }9 b6 ~
連調味也容易很多
7 z& u2 u+ y& N$ V5.39.217.76
6 I1 b/ P; X4 F& u$ P8 C' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]
1 U* Q, ?* E! h' g; B% z. Q8 W5 stvb now,tvbnow,bttvb - 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。
! |. a- M1 Z) P0 `! T公仔箱論壇
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8 { }' ^* ?! `* i- _+ ~7 }0 d a% ?公仔箱論壇 - 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。公仔箱論壇1 R( i' z5 H4 n+ R; e; a2 _/ r9 k
$ f# ^2 f0 ^/ }; C2 Q5.39.217.76  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) ~. ~# q. }: n! p
- 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。
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- 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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