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[中式食譜] 豉油皇炒麵

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講到廣東菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a/ R7 m  u, L% A
小炒當然出名tvb now,tvbnow,bttvb, J  v. d2 I: {+ E/ O5 C$ x3 `
當中不少炒粉炒麵也很著名tvb now,tvbnow,bttvb& x9 j0 L. c4 R
由以豉油皇炒麵是我至愛
" C1 z* O" q( h( P外邊好難吃到好味的炒麵
/ N5 K0 e" p4 M3 {, w9 n公仔箱論壇不是太油" X7 a: ~# v" t/ d) o
太咸或太淋tvb now,tvbnow,bttvb& T) n. L* n8 [: }# ]% l7 I1 w- L
到現時為止5.39.217.76" k8 M) H* I+ e1 r
我吃到最好味的豉油皇炒麵
8 Y: c0 f  ^8 v1 p9 V9 X+ k7 ^5 x是九龍城廣場中的馥苑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X0 I; T0 @$ r# s( e
夠鑊氣之餘又不太油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j- N. F" I# L8 X
但一小碟也要$4X公仔箱論壇, |3 {3 |0 \2 t2 D
實在太貴5.39.217.76! ~0 e+ S' A; ~2 S* Y$ G
自己其實也很好味
% x3 _- b; G! k, R2 P* r9 J8 L/ wtvb now,tvbnow,bttvb現時有很多甜豉油  w8 [5 r/ R4 X/ `* d1 S
連調味也容易很多
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  •                               食材                             
    • 炒麵餅2個
    • 芽菜100克
    • 韮菜100克
    • [調味料]
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    • 生抽2茶匙
    • 老抽1湯匙
    • 黃糖2茶匙
    • 鹽1/2茶匙
                              作法                          
    •                                                               1                                1.芽菜洗淨,韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水,水滾下炒麵餅,用筷子撥鬆,撈起過冷河,瀝乾水份。5.39.217.76/ I. R4 Z4 Z. o( F; n% ^
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    •                                                               2                                3.起油鑊,下芽菜及韮菜炒熟,先盛起備用。
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    •                                                               3                                4.再起油鑊,下油2湯匙,加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟,加入芽菜及韮菜兜勻即成。
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    •                                                               4                                [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的,不要買淺色的一種。-不同牌子醬油,咸度不同,以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。tvb now,tvbnow,bttvb" o3 {% d: Z/ u9 C6 V0 z* I
                                   
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