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[西式食譜] 烤焗飯球

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食材
$ e: j6 @0 z' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....2碗5.39.217.764 {  S3 q1 r+ l! G( s
雞蛋.....2個
7 M; `# u6 \3 M3 G( f/ U3 T$ k粟米.....80克5.39.217.76& S3 {' i4 y3 W% w
麵包粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( Z5 y9 ?$ F) t+ X" C; r
蕃茄醬.....3大匙
, T0 z4 t; L6 v  y: E" V豬絞肉.....100克5.39.217.76/ o/ m1 u7 R" A  ?" I
中筋麵粉.....適量
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' K7 n# H6 u5 ~5.39.217.76
: \3 f8 ]% u$ B. J做法
/ c) I8 w. ^3 o( Z' }& {" ~& j$ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 如想飯球外層更酥脆,可先炒一下麵包粉,用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻,用中火烘麵包粉至金黃色,待涼備用 (可省略此步驟)
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& k; r, a, \" ~  ~1 A& e8 Y2. 將白飯,蕃茄醬,豬絞肉(已煮熟)及粟米拌勻,再下一顆蛋拌勻
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- Q, p7 `3 Q8 h, E* g3. 拿起一小份飯,搓圓
  v( W4 u/ A# d; v- b5.39.217.76公仔箱論壇* E0 L7 n) h, {0 A3 w
4. 先沾上麵粉,然後沾上蛋液(另一顆蛋),最後沾上麵包粉
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5. 放在烘焙紙上,放入已預熱烤箱180度,烤約25至30分鐘即成!9 n$ `0 [' c* \/ }. b% W
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