材料：(2人用)* {5 s7 n4 D* v, F& N4 a7 r
蒜茸.....少許
! Z$ b( Q7 o0 i2 U) J s5.39.217.76鮮魷魚.....1隻5.39.217.767 `) M. A) N7 H/ p
蝦肉.....5-6隻5.39.217.76! a2 C& M6 h( @" A
洋葱.....1/4個
; N! J7 M8 l* N) n白飯.....3碗
( h- d7 C8 T; _& w& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T) g3 R- {* v, G% Gtvb now,tvbnow,bttvb白汁材料
8 H# Q2 l+ k0 L( O麵粉.....3湯匙9 G& J: _! Z6 g3 ]& M$ m
牛奶.....1杯
: w6 \( P2 _( U: l2 j4 r7 u雞湯.....1杯5.39.217.76% b9 p! W) W5 ?
低脂芝士片.....2片
$ K. J# ~2 ?: p' z9 M$ L$ L7 Stvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....100毫升% K) r8 t5 a8 D( q& F
鹽.....少許5.39.217.76: g" j9 n8 ?# F6 {2 R- Y4 S
黑椒.....少許
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做法：
, _! B" g: \ S8 u9 w( D% \ C公仔箱論壇1. 以250。C面火預熱焗爐。
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6 d3 B3 ~4 P- l. T4 E2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。
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3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。
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* O9 D. \- [+ r3 |# w7 i2 X5.39.217.764. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。
% ?+ v# L2 y7 P1 _7 o% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D$ c% T) e" `: x6 T5 o: r公仔箱論壇5. 加鹽及黑椒調味。: E1 ~4 y- k9 [1 e) s8 u8 q
* j2 @& c* d6 b( O) n1 ftvb now,tvbnow,bttvb6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。 |
發表於 2016-1-17 04:33 AM
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