材料：(2人用)
0 B4 w: ~8 x U5 k: B5.39.217.76蒜茸.....少許公仔箱論壇6 P' n7 }' K/ G4 j4 Y$ L0 D' A
鮮魷魚.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb; l/ F8 C# P% I+ v& M
蝦肉.....5-6隻
5 I- r. ] U6 K洋葱.....1/4個
4 m7 T' j' f$ U2 Q4 i3 T白飯.....3碗
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白汁材料) I3 |# [8 ]; s8 S1 v
麵粉.....3湯匙公仔箱論壇# f& R2 \( `. Y$ J4 i
牛奶.....1杯
3 e2 u8 Z S& d8 b: R( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....1杯
$ f: N3 X; j" W公仔箱論壇低脂芝士片.....2片
/ _# O4 w8 \. l; f) b5.39.217.76忌廉.....100毫升
8 N3 e* O5 Q! j1 M- g( o R' ~! x5.39.217.76鹽.....少許公仔箱論壇) b* i2 L7 ^0 H: L2 j" t
黑椒.....少許2 e: E* v$ Q4 C& e7 W- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U. R8 p9 B6 ?4 Y% h' v& I
做法：
% x0 A9 v$ S& l/ t0 e) f9 X1. 以250。C面火預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb: A9 s5 S* ^4 t3 U( ^' v% j
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2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。公仔箱論壇! Y4 ?3 y" I, W$ Q* A- E- f
+ W% h! y8 Y3 K+ E! o, Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 {! E4 Y; y1 ?+ u7 k
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4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。
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5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。 |
發表於 2016-1-17 04:33 AM
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