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+ D2 U# Y- o# J6 d3 Q, h# e4 r 蝦醬豆卜蒸豬頸肉
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名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!
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( C1 |$ w/ f4 m4 U公仔箱論壇 - 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
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! `) I% Z2 H }1 Y, M! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)( Q! @- A7 K4 _- _7 c( }* o
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+ K" D7 ?$ f1 o# ` }0 [+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!
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1 k' J& a9 z0 f1 l - 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!' [% b7 e. t1 E8 `+ x1 l
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