[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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& A8 e4 @! F- U- N5 I0 B) k公仔箱論壇材料% k3 j7 F* E( P) S+ `3 _- d
豆腐.....50克
& U4 b& O) ], w0 |5.39.217.76雞蛋.....1/2個
9 Z" o5 k( Z- U9 e+ D; A6 ~tvb now,tvbnow,bttvb粟米粒.....40克7 o4 h) S! p% k- j8 ^$ @' G
攪碎豬肉.....120克* E$ E) P5 z: S, |  ~

( n' @0 I: _4 [& D0 @$ g
: d: y' t, k8 H% y$ L5.39.217.76調味$ t, B( [  _4 \) S
糖.....1/4茶匙5.39.217.76- z2 y: Y" ^8 ~1 ^
生抽.....1茶匙
+ [( D& Z- e1 i7 w* h+ K生粉.....1茶匙
3 E6 z0 p( \3 J3 [胡椒粉.....適量
" J- p/ W2 ~! m7 I% Y* q  }' B6 v公仔箱論壇雞粉.....1/4茶匙公仔箱論壇5 t! t" }) T7 s' D/ A) n  n
生油.....1/2茶匙
' q; @) c. |: X8 R) i5.39.217.76
5 d6 w( m/ v8 j  V( p4 g3 n$ v) u5 A+ D; \8 ?( K. z
做法
. W+ Q  [" h' Q5 X8 y4 W: S( z公仔箱論壇1. 雞蛋打勻，備用。
) X. M% H5 e. T1 p" H8 [4 E5.39.217.76
+ k& Q* [6 i0 ~2 H公仔箱論壇2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
3 r/ G/ t  K: A6 C7 [! y: ]7 p0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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