材料
0 s. Z G& {* t$ H0 h公仔箱論壇杏仁餡:tvb now,tvbnow,bttvb9 q- T! \9 M% S# A9 K8 B- ?( M
蛋.....2隻
9 c. F$ a: f5 c" [3 W糖.....125克 1 S& u! z# i$ N' B1 ^) u( U v
麵粉.....50克
) A) }" ~) k0 _5 @tvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉.....125克
I; ^. ?9 {0 {4 ~! Y軟身牛油.....125克
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, Z; t# }" J/ y+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~/ a _3 ^ `6 d7 L6 `& gtvb now,tvbnow,bttvb甜撻皮:
3 c4 C& W6 j% \) h7 X, D1 L鹽.....少許
) r0 A% K8 t% etvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....60克 - y5 H, u" y& }7 m$ Y: F* f
糖霜.....50克 tvb now,tvbnow,bttvb5 g. [( {# |6 S5 e/ V4 V# v7 ~
蛋汁.....2~3湯匙
4 a( X+ R( }3 x+ m- c3 Q雪硬牛油(切碎).....150克 公仔箱論壇5 H! u- D: P: ~
2 ?, ?, P$ T3 A/ L$ Z
9 [& g4 \! Z c! }撻面裝飾:
% H9 P" R1 e! ^4 z W. t1 Y0 K士多啤梨及藍莓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g/ O2 l4 o% p+ k5 P
杏舖果醬.....2湯匙
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2 h: y4 a( G, {' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ v. D; r1 a/ @; U4 n5 v
做法
8 ?) B4 f0 \+ q. r$ c6 ?& s1. 甜撻皮:公仔箱論壇1 L+ n/ B/ b/ g9 c- G
3 i# ~9 H, S" J# x* \1 f公仔箱論壇2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb( g: k* D8 A) C C! F
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。tvb now,tvbnow,bttvb& @! F7 ^9 ?1 S! [
: g2 t( Y5 d4 B$ \6 Z0 c) P4. 餡料:
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5. 牛油及糖打至混合。公仔箱論壇1 Z( ~& |! p3 X1 E* W0 T
8 K" n& u% O& F; |6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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