材料
6 {& [& Z! [% _( l5.39.217.76杏仁餡:
( V/ W$ b( c7 a) F蛋.....2隻
3 G2 G7 X) k0 Z6 X' |6 _4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....125克 tvb now,tvbnow,bttvb4 f B5 o; N6 p
麵粉.....50克 * J: G: S% T0 u, i, l6 [
杏仁粉.....125克
& y& D ^& f/ t. k" J6 m9 A公仔箱論壇軟身牛油.....125克
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! y) {; R* {# G( k( X: ], i$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜撻皮:
5 G2 b$ |/ e/ b公仔箱論壇鹽.....少許0 b5 D5 ^: ]3 N4 ^5 }2 i/ a; l( R
麵粉.....60克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y6 f) ?. L& Z, }& ?3 a' d. x
糖霜.....50克 tvb now,tvbnow,bttvb& Z% x1 o' P% w: ^. b( ? l3 K' x
蛋汁.....2~3湯匙3 w" X+ u1 Z$ R
雪硬牛油(切碎).....150克 tvb now,tvbnow,bttvb6 w7 ]& \7 ^# v+ F
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- G5 t4 ?& p: L4 m; b( ]" e撻面裝飾:) t1 Q* r+ W. l
士多啤梨及藍莓tvb now,tvbnow,bttvb& |! ?% _: l0 e- Y( J( \% \' n
杏舖果醬.....2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ W' A1 } U' f( f( P5 t- {2 }! j
1. 甜撻皮:* w+ O9 g5 I# B1 ]! |! [, y/ v
: c+ M2 I! B" i9 g# o4 ^' Stvb now,tvbnow,bttvb2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。公仔箱論壇1 ?' j; K. [4 R/ e8 x6 }2 @
9 I: R, p# _5 S3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。公仔箱論壇" S2 U# b" v; x8 b3 W' O' C
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4. 餡料:
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! l# l: i1 V" o2 D9 d5. 牛油及糖打至混合。
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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/ V6 d8 z7 \" O; @& j8 r7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y3 I$ x1 m# ~8 F5 @- @
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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