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[中式食譜] 酥炸豆腐粒

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材料
7 X6 a/ s+ \# o! B* g. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....6杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _8 Q, T) W, g$ q) k7 F5 t9 W
鹽.....1平湯匙
0 D& B. k7 e$ X2 d3 y公仔箱論壇實豆腐.....3件
; m1 E7 E! c; W7 z4 otvb now,tvbnow,bttvb紅椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {: G" W- U$ B8 Q- z7 O2 T& t; `
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蘸汁︰公仔箱論壇5 V2 s. p* }+ v) a; T8 q* K
糖.....3湯匙
; K; \1 [0 i: B$ R( c0 b魚露.....3湯匙$ s; n1 ~3 b1 ^
白醋.....3湯匙
6 V# z( e+ C, E% j# q公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙5.39.217.765 N8 R  i! n1 u. H
凍開水.....3湯匙
( }& G$ n- g4 \公仔箱論壇紅椒茸.....1茶匙
! m2 e7 J* L& w5 P  C/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z$ p; X' k7 H- J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% N1 z3 v1 [1 @7 ?8 A
做法
, q7 K8 ~: `  C% N2 l( {  Atvb now,tvbnow,bttvb1. 將鹽與水拌勻。公仔箱論壇8 g8 E; @- V! a7 l9 p+ a

% P3 h5 }# C+ T5 w4 D2. 豆腐切 2 厘米丁方,放鹽水內浸 15 分鐘,隔淨備用。公仔箱論壇# D+ T, J. x. e5 \( b9 R

& j! A( M9 {4 _7 G5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半鑊油,將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆,取起,濾淨油份,盛碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x1 d( V" V1 a7 }6 U3 D8 s
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4. 將蘸汁料拌勻,用小碟盛載。tvb now,tvbnow,bttvb* a2 s; @. g) I5 b) P) [4 \$ Z, y. l+ j
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上,伴以蘸汁。5.39.217.766 o7 ?( D" M9 B5 q1 [6 @$ m5 l# J
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