& s4 a" o: G9 N) l; n$ u1 o# u材料5.39.217.763 A& Q4 x5 m+ d9 _
水.....6杯% A- w. h1 p0 B
鹽.....1平湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o/ d# h9 @! U5 _! g+ g
實豆腐.....3件tvb now,tvbnow,bttvb; p d+ O8 c& v) \* C6 C# i
紅椒碎.....少許公仔箱論壇3 X0 ^( l3 w( ] j0 g+ B
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. n8 W n* E8 y7 y! ]! Q) P% P5.39.217.76蘸汁︰
" ? L* |: C4 g+ K. C糖.....3湯匙* z& ]+ R: J$ L9 T! C; h
魚露.....3湯匙5.39.217.76( |. i/ a1 p5 l; m4 B4 d" E3 v
白醋.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u6 e5 y1 a3 A9 ~0 h4 D
蒜茸.....1茶匙
+ k1 G+ q& k5 A$ m5.39.217.76凍開水.....3湯匙5.39.217.76% C6 E9 |" Y, X
紅椒茸.....1茶匙
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做法 f3 {& t& E* ~$ \3 t; j% r
1. 將鹽與水拌勻。
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/ h: i# Q: d8 W- P V2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。公仔箱論壇% d' z" x3 N6 T& d* ^ {
* [+ S9 K4 d' r4 y. U6 |6 o- Y3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。
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4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |% A; M* K, }$ A% t! Q
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。公仔箱論壇3 n, c9 }1 m8 f' C2 \* Q1 e. [
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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