今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。6 F) o+ M+ {. l/ b# A* x4 @
Z7 q d' f _8 o5.39.217.76陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」5.39.217.76- b: [* E+ T( E0 K
. ~+ f; \$ v/ w. n: O( A# F
主題作物 ?1 P w6 [0 Q1 K
椰菜花
. I9 \0 y9 \5 Z' t成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。5.39.217.76! K$ U4 O9 L7 A1 Q9 C$ j" W+ _6 R! ?# I
4 p* ~' x; R4 A' n5 V5 r$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橡葉生菜
( R& J. h) u5 }* ]% h9 l; Ntvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。5.39.217.765 v! |; w# v" o* R
) R% n, V+ l& M S. k2 U, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄
0 h7 M6 }8 q: _8 U7 S" F' M成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
' v# X& D# n! ]6 W/ L' n5.39.217.76- ?8 t3 n0 ~( H$ I! D f/ i7 j
第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 5.39.217.76 |. ?$ g1 S5 E' E+ H! q
日期：7-10/1
" i5 E0 C' l& i! b. X/ {9 }; n- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：10am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q O& c) S, D- C
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvb now,tvbnow,bttvb3 K8 k* K# E0 D7 ]; b0 O0 L
網址：www.farmfest.hk
2 ~1 p7 x) _4 k0 J' o5 d |
發表於 2016-1-7 05:55 PM
| 