[甜品] 家鄉米糕

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材料：公仔箱論壇! Z" F' }+ _0 k& Z/ p; Y
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g5.39.217.760 O$ H' |( `0 U
調味料：
9 Y* ], L9 B& B. Htvb now,tvbnow,bttvb二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc/ x1 }: N. v5 T" ]. ?2 r6 |
作法：9 T* i8 L, ]2 K2 q$ y/ Y. x
1.肉乾切小丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s$ M0 T9 f3 X  j- H* ^
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# l2 y8 n+ n8 M! t' m* l
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y& p& ~( c7 j; b! K" Z
4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。
5 |0 ^3 {; X3 D, p5.39.217.765.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。