[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：
; C0 P9 u+ v- \. G8 i5.39.217.76银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H4 A# ^, G6 T$ R0 a

0 H" Y( G8 b  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉调料：
) {  E5 x6 q5 M3 b5.39.217.76大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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做法：公仔箱論壇! B) T4 C& g; y
1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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1 J( Z) j* }7 }) e9 J0 ~, D) W6 g& W9 i公仔箱論壇2、洋葱切丝，葱和芹菜切段
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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用公仔箱論壇' I+ P1 H/ _8 c
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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& w: y4 l# B1 X; o6 M6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可( e  u3 U- B. r8 g' Z
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9 b# _! L$ x3 }此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。
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LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try it/ @& a, L  a, N- C! O) }
Thank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.