[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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. T$ j( Y( I4 Y5 w) g! U% B2 e; e6 _【材　 料】
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空心菜梗 260公克
, F# Q4 x  Q7 W& X' l6 }$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X0 P' i, C! F$ s& x* _/ j
肉絲 80公克
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薑10公克
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# v+ Z' f& |4 j7 h/ e  Y1 z公仔箱論壇蒜末10公克
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# j) p! _' a# C公仔箱論壇辣椒10公克公仔箱論壇/ S8 a5 ~7 }* ~& P. C2 H! w

* f8 m3 `) k; k1 q【調 味 料】
1 ?9 M5 x2 ?4 m9 c2 K5.39.217.76
. d1 N  f' ~+ j$ {6 ^% R0 n沙茶醬1大匙
4 A( R% q6 C1 B9 n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j: P3 s" F" Y8 j# J* s
鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# D3 m( J9 ^$ h5 [: Z9 W2 j

# t3 l# I, i! ^公仔箱論壇雞粉1/4小匙& k* s- S' l/ i  ~% ~9 I' O
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米酒1大匙
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' t+ a. F( q. Mtvb now,tvbnow,bttvb熱水2大匙
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【做　 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
: _: L. f2 H. I7 f3 w/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
1 M/ u9 O$ D1 w: A- c5.39.217.763.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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