[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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5 u! b$ ~1 c- y, S! t【材　 料】
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空心菜梗 260公克& s' ?$ C. g) L3 |* Q

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# n- `" |' I/ b1 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末10公克
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9 |) g; q4 Z0 ]1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒10公克. o4 ~; k/ r: P8 |5 _
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【調 味 料】/ ^( \7 g9 q/ |
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沙茶醬1大匙5.39.217.76  ]( }. u; }& e: X4 p2 D6 r7 M
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鹽 1/4小匙
4 r8 C/ A6 H  I* m) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o6 }6 ?/ ]& T公仔箱論壇雞粉1/4小匙
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米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A, X# z+ `5 U& w! \

& Z8 ?! q$ J# K* s. D4 W/ t熱水2大匙" a/ k' T9 k6 p6 G

: V' F/ b% c2 C8 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( W- I+ p8 N$ A9 B

. G8 G  b# p6 ~2 K) Q% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
, S. {% O6 ~# T- O0 M/ S( J) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。公仔箱論壇( g4 D% ^' i& b, j# H
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb% ^+ A& }4 P# F+ w  |  u5 q! }) c