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: [2 [; G }& U/ \5 ztvb now,tvbnow,bttvb材料
* c! B' v5 p. t! @! atvb now,tvbnow,bttvb新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量公仔箱論壇0 b9 @: \8 `9 e* [2 j+ g$ D* F, W
+ t) X( \0 N. i: i糖醋汁材料公仔箱論壇1 ~) m" b: \' C$ _
浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙
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4 P2 ? Y' e0 v* E做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P" Y' t5 C f( ?8 H+ G0 W
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。. n4 N5 @8 X0 v0 a
+ h2 F6 f% F Y5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。$ `6 B* B O2 g* p* m
- ~" m& {" l, s; G5 f1 D3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。
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4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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