材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
) P9 l) E" ~1 U9 [公仔箱論壇檸檬 ... 6～8個5.39.217.762 J3 u2 R6 h; `: w+ l4 u: V
洋蔥 ... 150公克(切薄片)
1 b" Q T& w0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 ... 50公克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N1 m, L7 U& I
糖醋 ... 5大匙tvb now,tvbnow,bttvb" ?$ G5 ~! M# U
炒米碎 ... 2大匙公仔箱論壇5 j! {* `1 d) {* u5 E0 `5 P
蒜辣魚露 ... 1/2杯
; `; R6 s6 O3 G% z9 b& t6 q# [5.39.217.76九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
' Z. A( E7 D3 i公仔箱論壇作法:
* F: c- b, P2 s, h; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N: N4 w7 x, f9 T9 P) ?5.39.217.76洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
# H9 z4 ~4 n. c7 R4 D6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉切薄片，檸檬擠汁。
/ L1 P# K/ g. y3 A4 z' @3 X先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
7 e: Q) p/ S; P8 H% f) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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