材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)公仔箱論壇( i9 N) o% a! f4 l: Z" @. h7 o; q
檸檬 ... 6～8個
( Z' G9 }- M% ^4 e6 j# R2 I T2 q洋蔥 ... 150公克(切薄片)
3 I" t ~0 l) _- {1 {公仔箱論壇紅蔥頭 ... 50公克(切片)
" M$ [( n; ?1 `- s( m i6 Y3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋 ... 5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i1 a I8 G- c4 y' \$ a$ v. H
炒米碎 ... 2大匙
$ i. L5 I! s3 X( T& g! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜辣魚露 ... 1/2杯
8 I- `( D2 ^; N l$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)5.39.217.76; h6 \3 I, C! ?' H3 S
作法:5.39.217.764 Z5 Z q, p8 N' M3 y: |
7 g; F' q A1 a& d& S- O, Q. `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
" `; i3 ?, k; e# |( x) B' Q' d% k公仔箱論壇牛肉切薄片，檸檬擠汁。4 U2 j @! [1 q/ n2 H5 Z
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
9 U9 g+ X v* c8 R6 D( ^+ K( ptvb now,tvbnow,bttvb把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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