[中式食譜] 雞球竹笙燉北菇

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材料1
9 b4 }1 A( M) o) K7 `1. 北菇2朵
0 F; j/ n7 u! R1 r0 _# v8 n$ T5.39.217.762. 竹笙3朵
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  材料2tvb now,tvbnow,bttvb# H; T% m# Q* K  a5 K5 g
  1. 美國雞肉400公克
  / C) h% _  I2 P  v2. 花枝肉200公克tvb now,tvbnow,bttvb( C) t" u3 b0 U, F! z# r3 s
  3. 蛋白2個
  : b+ k' l7 w+ z# h4. 太白粉4小匙9 s) X$ B; C9 m% P9 T$ C% e7 ?
  5. 鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j+ f" x' _- h: t$ l! g: f" I
  6. 胡椒少許, [+ O6 j# _# h0 J" d
  7. 芹菜末2小匙
• 
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  1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。
  & b: Z$ M  e; X9 \5 o* c" Ltvb now,tvbnow,bttvb2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。1 S) g$ `, W; a9 w% W
  3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ~: P* T& c& T0 Z
  4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。* H4 k( Z* s7 Y/ }
  5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。