【材 料】
6 \% a7 L( k L% E3 c+ {無鹽奶油 240公克 5.39.217.76& e$ a$ n' o4 L) q1 u2 i
糖粉 110公克
( ^: s3 x4 U$ f1 v蛋 50公克 & [1 m' p/ A: d3 Y3 f1 e/ C8 V; k
低筋麵粉 300公克
4 [( y4 x9 ^$ [) m" ytvb now,tvbnow,bttvb奶粉 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& U: _' X7 u7 D& A; J! G
/ z, W+ n8 r6 r) n7 U+ t# S# D5.39.217.76【做 法】
# Z1 d, e3 @# j( g' @ u' A/ A5.39.217.761 無鹽奶油放在室溫中放軟,至以手指按下會略呈凹入狀時。 5.39.217.768 t( E' V3 T7 o/ Z8 S
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉,用直型打蛋器打至鬆發變白。
, n' E, o* u7 M0 P8 F' y2 E% atvb now,tvbnow,bttvb3 拿一小盆,將蛋打散成蛋液,再分2~3次加入鋼盆內材料中打至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb/ E: n# D. u5 b( h
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。 公仔箱論壇& `8 i" Z+ X! l# R
5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀,依個人喜好擠出喜歡的造型。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M% L8 h) _, Q- Z/ @/ }
6 烤箱先預熱10分鐘,溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |