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[西式食譜] 合桃鬆餅

材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 q* @  s3 h  o
無鹽牛油        80g! o( E( L( C1 d' c' r0 V
砂糖                70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I" D! M# `9 ?- J" v  F
蛋                    1隻
3 X7 l3 a, k3 D/ _' g, G9 `) Q香草油            2-3滴
; b8 H& Z. |7 m; H  u( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        100g
/ s' a) {+ S7 I- v* Q公仔箱論壇泡打粉            1茶匙
' J1 n3 r' u7 z4 X: A' Z牛奶                50cc
& }. }- z0 E) s( T合桃                適量
3 v& C! P3 P& I: D/ \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w. b  N  _# d9 H3 ]0 C
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y3 C/ r$ l) ~, f. l
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
* u% A" q: G3 O: |' J5.39.217.76將牛油放入容器中,用木匙壓成泥狀,加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。& B& h/ |. W1 g
將一半打散的蛋加入麵糊中,充份攪勻後,再加入剩下的一半,攪拌均勻。+ o' g9 }, V9 l6 g8 q# |  Q
加入香草油攪勻。
8 [1 p7 A  \5 s& l5.39.217.76將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊,用橡皮刮刀輕輕地攪勻後,將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 S5 t" t+ ?2 b4 z6 l, o$ t0 {
分2次加入牛奶,攪拌至滑順狀態為止。
4 m9 u4 o' g' v/ L焗爐溫度調較至170度預熱。
2 P+ v" i; h) m7 G2 r/ j( A於模型鋪上模型紙,將麵糊盛入模型中,再將合桃加上面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \5 g/ L6 k8 M/ f' i/ d# O
放入焗爐用170度焗25分鐘。- t' P& F; b9 ]- \* @8 f; T( [
出爐後用竹籤戳入看看,若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。公仔箱論壇7 f3 f! ]& ~( ?  Z3 r, }
待稍涼後從模型中取出,放在架上冷卻。5.39.217.761 j: k  Z* m/ ^) R/ J) ]1 K& j/ Y
用保鮮紙包好,在常溫下可保存4-5天(夏天存放在雪櫃中)。公仔箱論壇0 _; O: |+ r5 p3 \. v: n
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  • carmen_girl


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