[西式食譜] 合桃鬆餅

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材料：
: H, A& c1 D; n; G+ K; P7 `5 n+ @6 ntvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油        80g
( E8 f% Q. i7 D. h公仔箱論壇砂糖                70g
# \) b  T* N9 ]5 u4 N  w, z蛋                    1隻
9 k. V* e4 y. G* w" v! v香草油            2-3滴5.39.217.76( I3 E0 A( N4 U* K6 V% K6 T
低筋麵粉        100g- X4 z' X0 y# v. P: t3 j
泡打粉            1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j' a. G; ~' F0 ~/ j- s7 p5 D1 N. a
牛奶                50cc
$ e+ S/ x$ {0 ?% M合桃                適量
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3 B0 y1 a, S* E9 [4 d. x6 t公仔箱論壇
- H( J$ W: h) Z/ K2 r公仔箱論壇
- @; A. F8 X% Z5 E; D做法：
. t9 J5 P% ], a3 p3 z公仔箱論壇
& Q* L9 _8 S7 \' Y% r5.39.217.76將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
( E6 ?8 ]% y* y! L5 e; k+ G將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。公仔箱論壇: U$ d! w! ^0 ^$ r6 D( N
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
1 m6 s+ C+ ~+ R& {5.39.217.76加入香草油攪勻。
/ s/ ?/ ]9 c7 T1 N& N7 X將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
- ?6 G, R! l5 B1 ?0 z5.39.217.76分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
+ S" ?/ T: N% r5 b1 c; x3 Q焗爐溫度調較至170度預熱。
* T: z" E/ f! I  U7 z$ ?! m& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
6 c/ j+ C8 J$ \9 j) r6 u8 V5 p公仔箱論壇放入焗爐用170度焗25分鐘。; b: c& J  X, Z" T2 @7 A. X
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。0 Y" K; F7 P- f/ }
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
: l# h4 k# R, n6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P; o, E" o) c' H) ]

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