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材料：5.39.217.768 H; P+ n- m% I0 W J; W7 i
牛柳 180克公仔箱論壇 {8 d' w& \% E9 [3 ~% \
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蒜頭 2粒（壓蓉）
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0 K. n1 q! ?7 R/ {4 ^' w洋蔥 半個（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D! M& I9 H" G k, q) ?
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迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯5.39.217.76! |/ ?, U5 E( `; i! l
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辣椒粉 半茶匙公仔箱論壇, k& b6 `0 n, S
8 |! r$ ^: z M2 C1 O公仔箱論壇鹽 適量 X5 W( C# L( w: G& d8 R" k7 v5 i
v9 }' `& E& ]; Y' w+ _' u; x胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p7 ^) j4 u0 a/ J
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橄欖油 2湯匙
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製法：- i' C" u) D a0 j3 n
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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' k9 B! k' H9 ]+ S$ p+ X/ I: @! htvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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! k3 ]5 L+ r1 b% K5.39.217.763.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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貼士：牛柳不宜焗得太熟公仔箱論壇5 b2 ~# Y) v6 Y7 x0 G, s
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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