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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" K: e9 f( x1 f0 B/ S1 n9 v5 Y# {' R5 D; ^
牛柳 180克
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$ ~' h. I4 ^8 f- |2 ^8 [) z# l( {+ ]5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒（壓蓉）5.39.217.76$ m4 ]7 E1 E. C: o
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洋蔥 半個（壓蓉）
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. Y7 [" w' w! P/ i# ^2 s5.39.217.76迷迭香 3棵5.39.217.76- K! A/ u0 _* p
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麵包糠 半杯5.39.217.76" H' d& j/ u4 F/ y
/ M% h( u6 Y1 y2 U# r/ A$ @辣椒粉 半茶匙5.39.217.76! J8 J" b* g' \- N- _7 B
1 u+ m0 N& ]! q鹽 適量
" ~. ?7 @* {% k' A! ~' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b' w& z8 X4 u ?0 @9 L2 S胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙
- |$ W$ W( N- W- }4 n @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g% H/ P+ s: I' i# i" i
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' x! d6 n' D5 u; \
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。5.39.217.76/ K9 b% a6 z& F8 d c
) w. O ?: }) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。公仔箱論壇 Z- q6 S4 T# a/ `7 K/ q
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備註：公仔箱論壇' q+ \8 l4 @" ^5 m; b+ b# `0 J
貼士：牛柳不宜焗得太熟5.39.217.76. J( l: D8 z2 k8 e* E0 X
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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