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6 w e7 C. O! S: Y" Z7 A 材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個公仔箱論壇+ u- ]& U5 \' {2 g. L; e
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一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。
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, {" q' A7 D" w# f5.39.217.76 二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。
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三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u7 F4 U$ g1 u' f
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/ S! D7 W5 S+ H/ T* ttvb now,tvbnow,bttvb 四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的） , T. O. e) ?/ l' E
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& ]& r! p: |" V0 Z 拌均勻後。 5.39.217.766 {" S4 I( P9 }; w9 C' @6 ~
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五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。 公仔箱論壇. ]& t* v7 |- H' h& _% o
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發表於 2007-11-10 11:34 AM
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