[甜品] 腰果酥

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. D6 c& i9 a! k1 @8 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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• 腰果 150 克
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• 牛油 90 克tvb now,tvbnow,bttvb, t7 C( {! f( ^$ [! x0 V% }
  
• 砂糖 50 克
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• 麵粉 140 克tvb now,tvbnow,bttvb  g3 E' u8 k1 t. T( X
  
• 奶粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P0 i! F. o: U4 O( V
  
• 蛋黃 2 個tvb now,tvbnow,bttvb% H% O; C) @4 d- l  C, g! q
  

做法：9 i3 I% t. U) n& |1 n8 X' B
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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J) L# ~8 g' H) a
  
• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻
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• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時
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• 預熱焗爐
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果
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• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘" u' b8 L8 c' c
  或至
  , E/ m3 `6 h$ x& A) Z8 ?公仔箱論壇金黃色，取出放在涼架上待涼，即成
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