【材 料】
& D2 h) v1 S0 t7 R7 o/ G9 W# D2 ]+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛肉 400公克
1 r% j1 |& j; s, g. w7 _公仔箱論壇 金針菇 80公克 1 w |* |) l4 s0 c
紅蘿蔔片 60公克
0 F# d; i* S3 o6 [! D9 _6 o6 {7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冬粉 60公克 2 N4 m, Q. a% S" M2 z6 u+ `1 R
B.蒜末 30公克
/ X4 ?: R; l* o2 c5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑末 15公克 % o. s! v# l1 y9 [+ |5 L5 S
【調味料】
K. L7 ]! H2 _, F) e z$ o5.39.217.76鹽 1/2小匙
8 P, i+ |/ H. p: p. K公仔箱論壇糖 1小匙
4 o2 h4 X6 X0 }1 Y, h2 j. M香菇精 1/2小匙
: X3 F, ~1 D3 B$ J T) y沙茶醬 2大匙
& I" R( T4 a$ m; u2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
/ n" I" O3 i5 Z/ ]6 q水 200㏄
* F, d2 S7 @1 J8 l Y1 W& i9 s$ M5.39.217.76【醃 料】
. q! {: S) I7 }2 h) w* ^! ^& t醬油 1小匙 ( k2 I2 x% b; ?$ v
香油 2小匙
( y* b3 n" B, _5.39.217.76米酒 1大匙
- L M+ W9 \: M5 U* K; }公仔箱論壇水 1大匙
, B9 X- z1 g1 ~" i }太白粉 少許
/ G X* |# W% L" v9 q4 D8 _6 n【做 法】 ( I! F+ }& T/ ^
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S1 `5 w! Q3 _5 F& y1 r6 x. Y* D
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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