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[中式食譜] 炸蟹蓋麵

材料:tvb now,tvbnow,bttvb. S7 y! Y$ [! O

* D# }) i5 \) q1 S8 v公仔箱論壇 青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" k1 S' y2 Z; |& E
蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量
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9 f5 k- U/ r- y, Gtvb now,tvbnow,bttvb製法:  : [9 U+ f$ d# W$ U+ F
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1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹,將油加熱至9分熱後放入0 K- }, O! r" A$ A* U) X
     螃蟹,炸螃蟹的時間不宜久,以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起! G8 i' o: V2 P& s0 Z9 \  D
     瀝乾,置於盤中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |, }3 n$ l0 e# _

/ r$ {8 c* I; L+ n# ^  2. 麵燙熟後瀝乾,混一點油備用5.39.217.760 T3 ^; H2 n7 q& [# i- ]1 Z

. m+ r2 V+ y# U, L; e5 ~: Q: a  3. 準備2碗水,水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉,5.39.217.76  S7 }- k5 [% @+ n' L6 W, W2 r
     用鍋蓋燜1分鐘後熄火
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7 \6 e9 w, p1 o6 {  4. 燙好的麵置於盅裡,上面放螃蟹,最後再將湯汁淋在螃蟹公仔箱論壇9 [% ~1 C7 ^0 H  U
     及麵上即可
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