[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

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即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！公仔箱論壇2 |7 N. ?: {# a
1. 澳洲style鮮「煮」意公仔箱論壇6 K) C2 m: w( A  i( [- @! z
Bondi食晏錦囊
8 J: A3 \- v, t$ U& T" ~# q人均消費﹕140元公仔箱論壇1 k8 I) Y& {( x" u+ ?
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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* m5 e6 W& M& ^tvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。tvb now,tvbnow,bttvb9 \+ c; i9 ?9 j) M! _; A- t# P

& g' I* H; v' e" q* B9 X( `3 d! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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+ n( `) i4 k+ T講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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9 Z5 T2 a, U; T% I# `2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶# v0 c* D$ X* O8 v6 Y
座位數目﹕約60個
+ F$ g  E1 Q% N) ^5 ?) h% T* P5.39.217.76美味度     ﹕4★
6 Q) ?4 }5 P7 i7 N8 i6 Gtvb now,tvbnow,bttvb驚喜度   ﹕5★公仔箱論壇' X. I" @* \; T: h7 t; B
整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb( Z8 {1 v  P2 C( g5 \$ t/ w
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5 H, N' J: T# d) Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v# a+ I3 T9 r+ c1 j0 F& i
註﹕不設加一5.39.217.765 W! q6 |7 Z, x1 V
2. 酒店級優質西餐公仔箱論壇# a+ M5 R* f) g4 j
G. Gallery食晏錦囊
  f  }2 K% i+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕120元
4 b5 ~, P( A4 ~; z+ d+ d午餐供應﹕周一至六中午12:00至
! W# w  q9 O$ G" _1 C下午3:00（周日休息）tvb now,tvbnow,bttvb; _5 N, _+ x" y% O, z1 p/ J8 m
5.39.217.76( f0 y# H/ i- ?* U
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。5.39.217.767 O  g* G6 ?0 p  `8 B/ {* b3 A/ f

( }  B1 W2 e/ k' L( O' f$ R公仔箱論壇累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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0 H: @& ?5 e- O/ V* k2 I# A廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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% t7 k0 f6 d: N6 d; d8 f3 O7 ], d+ h午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶5.39.217.769 |( f, P" I/ O5 n
座位數目﹕約50個
2 c( O4 H1 o; t3 k美味度     ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K" p* V) {( A& m; U& A
驚喜度   ﹕5★8 D) t9 J/ @9 f% @4 @
整體評分﹕5★
6 X, ?5 J# k) }$ P" d公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5.39.217.763 y5 A4 k' h# R9 A

2 p9 U9 p2 |9 a  p' a7 K公仔箱論壇註﹕另設加一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L$ c0 }% ]: j2 }3 U1 j% }$ z  e
3. 人氣熱狗甘心等5.39.217.76" }0 [3 Z8 D6 Q( w% E1 r+ k/ U+ F
Hot Dog Stage食晏錦囊
. Q- {# b8 F1 B& o公仔箱論壇人均消費﹕35元
, r( O; _/ @3 d+ A  @+ Y3 b公仔箱論壇午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）2 o& E$ F  n# Q; `
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。0 ?! i: B5 N1 `& n& z5 M! q
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐8 S/ i) v# Z4 y9 r' c
座位數目﹕2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T- T" f$ Y5 M9 u+ b7 v
美味度     ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb3 ^8 k: \" s* ?" p& F4 I" G! C
驚喜度   ﹕4★
2 q- ^- w+ ^. g4 x# O/ A5 A( |公仔箱論壇整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈1 x+ |6 ]2 i: t9 X( n

% S2 S  ]* P' N- b! N. ^: U$ Z( g5.39.217.76同場加吃﹕遇見曲奇山9 x) O! o: C1 w6 s
Francesca & Giovanni曲奇店
% |8 [4 `  `7 |; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
4 ~# o2 R+ Q/ |4 g, Ztvb now,tvbnow,bttvbFrancesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。公仔箱論壇/ n) h% a. O% Q

5 h9 \( z. h  I) q+ B( o1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
! _- e0 `2 Q, Z; p& m$ n5 s座位數目﹕不適用
+ D2 `7 ?; h7 D8 Y; {7 a' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度     ﹕4★
: K/ w: o. ^2 G! {5 F4 p# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度   ﹕4★
0 a' f& A8 n, h0 E+ e4 @+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★公仔箱論壇; V# m3 g- W4 s$ j) o3 n$ Y
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
2 I4 o2 _& l6 Dtvb now,tvbnow,bttvb（全版評分最高5★）
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fatgor

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