材料: $ g+ e- x2 {6 o! v$ M. [9 \
紅辣椒2枝 朝天椒3~5顆 新鮮番茄1粒 洋蔥半顆5.39.217.762 t/ V, X; l' f# s. Q! I
番茄泥3大匙 蛤蜊200克 花枝150克 草蝦數尾- S9 ~$ T, y6 v
旗魚200克 橄欖油2大匙 檸檬汁2小匙 糖11/2小匙公仔箱論壇( n3 p: o: c4 B) g
公仔箱論壇5 m) {, q. Y& \: Z8 @
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製法: 5.39.217.767 a$ S) X# Q" x- J: |
1. 紅辣椒、洋蔥切成細末，新鮮番茄切丁，朝天椒去蒂洗淨備用1 i7 v k6 g6 j V& f, V$ p) o/ F
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2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香，加入番茄丁翻炒5.39.217.76* D# G. C( x, J
數下，加入海鮮略微翻炒後，拌入番茄泥
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+ r* m" B) a0 L ?* E 3. 將高湯注入鍋中，煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌 |
發表於 2007-11-6 10:08 AM
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