材料：
) K8 e! d- x0 }+ D- W# R5 u公仔箱論壇膏蟹 1隻
. w3 P: N/ u$ g1 a4 L2 f' u) ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 1杯
Y' l% b) g2 ~( mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 6隻5.39.217.76% \7 e( ^& Q2 j# e! M
鹽 1/4茶匙
1 G9 G; e. u" {: E/ M公仔箱論壇粟粉 1湯匙
" n1 u+ @) u. f0 v2 v6 D/ o公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙; ]" e* z; `, w( w6 D1 o4 z
油 2湯匙
' E& R6 G8 ~! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋 2湯匙
5 l/ D+ [9 q Z0 n9 F1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2湯匙
) n4 i. h) B% m" k5 t+ `. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y" m8 Q; q: G" Z( p
西蘭花 1/2斤
; {& @0 J% K# ~. y2 G胡椒粉 少許
1 n& V- u1 Y8 D. R% o6 I# D炸米粉/炸飯焦 適量
, U6 x+ y+ W1 P公仔箱論壇 公仔箱論壇5 ~1 v' X( r6 S3 j4 u. C, P, p
製法：
% D/ i. w. K B4 H% l公仔箱論壇1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
8 K- E: j q- u. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
1 M1 O) ?8 g1 |) `0 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。公仔箱論壇( y) {, s# n9 n' n6 {. f* {* _
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。+ a0 ]3 ^# K6 s9 m: n B
4 P& C/ a- `2 O- B: U4 l, g
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:51 PM
| 