材料：
4 k7 y0 H* f3 y( U3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅
. q3 ~- [4 r0 D5.39.217.76醉汁 1 支
0 G% g. w; y% P0 C魚露 1 湯匙1 F# U( j( d% H: O* @& L
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
4 R, O+ i: z5 y6 v) s* U# x) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水 1 大瓶9 N6 H( q. [% l
冰粒大量
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制法：公仔箱論壇% M5 j3 D7 E! f( @$ Z" G
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
+ S, \ [: k, J5 j, v. Z( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)煲滾熱水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P* u! y8 ?: J# o. v. i
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
# \( M9 H F' ?6 {0 T7 ytvb now,tvbnow,bttvb(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；0 R8 p- a6 H1 r3 s2 m4 f/ o ~
(5)待雞翼的心也冰凍後；
; r/ C6 w. k. \+ C7 s0 f9 h5 J5.39.217.76(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
" y6 G. Q8 U; w! G6 f% W, ^tvb now,tvbnow,bttvb(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
' d& R6 u3 y6 w0 y: `5 e: T(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；5.39.217.76. R. k# t j8 {; j8 @
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。公仔箱論壇 X8 ]% t" B5 S0 n6 \) H
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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