1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝； 5.39.217.76 n0 x' f; _' r3 _' g5 \
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子； tvb now,tvbnow,bttvb5 I* P' I6 w4 b0 }; T: Z
3、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子； tvb now,tvbnow,bttvb4 A& Q- k5 R6 u8 L: c" F
4、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止；
% C9 l! {. h! P, s. t 5、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。
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; q% }3 U0 v4 V: ]公仔箱論壇 此外，有些讀者覺得加糖能夠使栗子在炒制的時候不會爆裂，其實炒栗子時放的沙子本身就是為了讓栗子受熱均勻，防止爆裂，而且我曾經吃過不放糖炒的栗子，也一樣沒有爆裂。
5 j5 O5 a0 h1 ~7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 j$ b9 a8 ^5 c! J
+ x4 F- f& K! p. N3 G! e J4 I8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因此總的來說，相比炒栗子加糖的優點，可能缺點更多一些，所以，用糖炒栗子——弊大於利。炒栗子還是不加糖的好！ |
發表於 2009-10-14 10:37 AM
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