本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯
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諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀tvb now,tvbnow,bttvb/ L- H4 r- k0 [$ p4 S( N
魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！公仔箱論壇" v/ p; w/ }0 t6 i
8 ~4 c+ A& C5 U& L* ftvb now,tvbnow,bttvb66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。
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沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。
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聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。 }, ~3 t- l" @( L2 t$ s
, ]8 Y% K1 q2 z公仔箱論壇林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。9 Q0 {2 \" S8 C: S/ x, I; I8 V
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她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！
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重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。公仔箱論壇+ [5 `& S. S3 N: w! y' f
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林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。tvb now,tvbnow,bttvb E# ?. @7 {0 _% k$ v' x8 q. `
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她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。
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海帶9 {: a. X) x9 F; {0 z- ~
海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。
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黑木耳
1 @" T4 L2 J- ]7 H/ |$ J9 y5 u植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。: ~/ r9 g* x: m% g0 W
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南瓜
- |# q1 ^8 K" i+ E富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。公仔箱論壇8 v- R$ M' j% f1 U$ H1 C3 {: @* W
) P! m% T; U8 ~0 {3 _! w胡蘿蔔
. `; G7 K z% e5.39.217.76含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t$ z8 M6 d% [) W8 ]
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綠藻. V$ X. ?; A/ U7 T6 V5 I. O3 b2 Y
綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z7 O# ]6 r+ C' b- k! J
/ x# M6 f* i @2 }' Jtvb now,tvbnow,bttvb香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D8 b& L/ E6 W& \ y$ I
其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。
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) L( ]! E; j$ [7 n6 V( O G6 I+ h8 W% Htvb now,tvbnow,bttvb綠豆
4 J1 T- c2 \1 I' [( V3 d5.39.217.76含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。公仔箱論壇* h9 L+ Y$ d3 z* P9 s3 u# Z8 Q" ^
7 t, X* I q4 A' p6 e7 g2 j火龍果* H; l' i f( o5 G! ]7 \
含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。
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富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。% _: ]2 T2 p4 ^9 T; e* Q9 T9 x3 @
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大蒜
7 v0 t1 j1 F# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。5 Q, l$ n5 w& b+ [
6 B( C' @# c+ J: G此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。
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發表於 2021-2-3 10:00 AM
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