材料: tvb now,tvbnow,bttvb' a# L7 k7 _! j0 I
花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯
1 L+ q6 L) B8 Z0 y b! [公仔箱論壇
, H; f6 p" [3 A% N2 @" k; D1 l7 t" |! L" w9 j- k' A
做法:
' c4 F. s1 a- |7 r4 F6 m) n1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
# l1 e9 B4 u% \' i) t0 n% `0 F9 K
2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。
{* P2 s( ]. |1 R3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K5 B% R1 H5 S( U3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。( c6 _& l( V. y* J" |/ g
2 ^/ v) S; R, u( y3 N& [1 S4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。
# L f- m |* i& H, Q! _1 B2 [5.39.217.76& L: q2 N' d7 d
|
發表於 2015-1-9 04:21 AM
| 