材料:
; y3 v: ^9 s. n/ p. F2 v# Itvb now,tvbnow,bttvb花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯
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6 \: [5 O4 v R$ [, L0 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ z+ T* W0 o2 q& V5.39.217.761.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。$ |: N. @- G# S
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2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。
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. t2 j2 m! ?7 ztvb now,tvbnow,bttvb3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。
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3 T* q% z) X+ ^9 l# Q$ u7 F4 Q公仔箱論壇4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。5.39.217.768 e, X( C2 F2 q5 h* d
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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