材料:
( X, k) F/ W/ G: }( X6 e公仔箱論壇雞中翼(橫切2段)、洋蔥1量杯(切碎煎香)、蒜頭2粒(切片)、薑蓉2茶匙(煎香)、陳皮1湯匙半(去囊切碎)、蔥段半量杯公仔箱論壇, ~. p! Y" a4 M `
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調味醃料:tvb now,tvbnow,bttvb5 j: [! M Z! x2 _
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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5 R9 C6 f9 V v4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: " I) @8 c: M9 `9 O
1.將雞中翼洗淨及抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘。
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2.在雞翼表面塗上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,然後取出備用。3 r* ]2 V% z# w0 O( p
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉,加入雞翼及陳皮兜勻。
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% F* s" Y7 ~! X, Q5 t' U( S4.加入汁料焗煮一會兒,再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。1 q" v& M( }. B3 e
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