[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

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材料:     
1 Y5 w4 `9 f! W2 r1 y公仔箱論壇白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
% u) E. F3 g! Q- K! W: W) W9 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d' u; a/ i% F$ a* P$ k/ |8 q
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調味汁料：
7 j5 l8 b# K& n4 A; P5.39.217.76上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     , v* F* e8 ?5 M$ o: l3 i
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。公仔箱論壇% m0 L6 P3 ?% n

% _3 Y1 {& z: C( s! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。: M- X. ~$ V5 g5 x6 b5 ~/ t: V
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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4 l8 r/ s. }# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。  D3 M" T. o2 F, y+ P% `