材料: ) C6 a4 W2 _4 S6 F) Q, S/ a& w
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K# R. x7 ?- J- x, d; \. i
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0 k B, y# I$ R" ~3 y調味醃料： 5.39.217.76* a, u5 c- {: t
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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3 K/ v( q8 A* ^6 a0 l; `- ^做法: 5.39.217.76, o* D3 O( B2 E' A6 l
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。
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# |1 s$ r1 p. L, N( {4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb' `* h; s; r# r D
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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