材料:
& |6 E, C$ B8 V3 X) [鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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調味醃料： 公仔箱論壇# X4 B0 ^# \& v4 a8 R. u. K- f' D5 M( q5 g
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇1 h6 X; l7 [3 O8 ]1 C
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0 p3 }" d) T2 ^4 d& X' ]公仔箱論壇做法:
1 v2 l# J$ b3 h! Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
% ]8 N/ d' ~1 q% \" X2 I4 g8 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ F2 E4 l$ N1 N9 D2 g, ]' n
2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。
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3 O* W; T+ L; ^& H) b* q, {& ~ S公仔箱論壇3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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