1 Y% J* _, B/ D% R4 `, L. j2 a6 P* L材料:
: N% _1 }) Y! c5.39.217.76匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb6 |# d5 r2 H( c7 B4 j
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 / E* s2 S; N( b( s
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汁料：
3 g! f$ c8 |- o3 }' C G% t清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?# k+ X) E) I7 Z
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做法:
/ |2 h. F6 F* \! {! ?! n9 X公仔箱論壇1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
6 t/ X: A+ A/ C, b& w" ]# J U% ^3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z9 |3 _9 C+ Q) `/ `2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
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3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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/ q+ y1 |; R0 y5.39.217.764.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。5.39.217.761 |, q$ s8 z) K% ?, H
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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