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[中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條

材料:     
# n! u9 M& ~2 T公仔箱論壇無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻(浸透)、紅辣椒1隻、薑2片
+ X, m1 F; f' B$ U5 O- L7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* N, Z, ?! a9 a2 J5.39.217.76調味醃料:
4 W: w- k$ X# r6 Y; M4 N5 t$ |4 U6 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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: N/ c+ v7 _$ e8 L芡汁: 2 V0 T% K% E9 w9 L! I, z+ N+ D0 Z
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.761 f% Q+ M& S, D6 o, O
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W9 p: {! x" X* w  y6 y% {
1.將牛肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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7 f3 M& A# s; q5 u# D% d4 S% B2.燒2湯匙油爆香薑片,加入蘿蔔炒熟,加少許鹽,然後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l! M3 _% A' s$ E' [& h) s& ~
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉,加入紅椒、木耳絲略炒數下,再將蘿蔔回鑊,埋芡兜勻即成。
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