材料:
# s- _5 f( s- o" n9 n8 C& Q0 G0 ]2 @無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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調味醃料：1 w! D# @$ S" y6 C3 S3 ]
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
1 k/ z+ C8 _' Q; Q0 e% r1 G/ w# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L" ^3 f2 T/ T" H( {
0 i4 o. {" e, P0 e0 k, ~芡汁：
+ w6 X/ z7 N6 a清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
3 x* l0 x' `# v7 [公仔箱論壇
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1 i* @. H. Q3 ?" ]& \$ \, f做法:
# E8 i: V* C- w/ G+ i. A: D公仔箱論壇1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。6 U2 L7 y- Y* D* e6 N
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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3 q+ _! @2 W- j8 W. |公仔箱論壇3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。
3 V9 P; `3 J# k3 X( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z# ]( R4 N$ @" a
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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