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西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量
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. b" J) r% I {/ N1 T5 ptvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.766 t: O3 i& O" Z& D
1.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?' @. b- A9 f1 |1 |8 z; R" x
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2.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。
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& l2 m4 Q$ ]; O* B+ S) S# M公仔箱論壇3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l) K) y5 X$ t( j9 d9 G3 k2 j
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發表於 2015-1-7 04:31 AM
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