材料: : C" j1 w" U% O# }& i0 }7 ^' ?
西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb: c4 y& t4 V' C- w! l7 [
% W, [7 ]! N; t" N) G" x, f, S4 |+ ^
2 W& z' w# l: u
做法:
4 Y N- }& [9 T5 ]1.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h1 a( a2 s: q# L& w
tvb now,tvbnow,bttvb. W& i, [* [. h7 }- }5 ?: {
2.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。# l. J+ p, z- p+ {
2 S' f% J# U% I, r( E/ z5.39.217.763.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。- `5 b& ^/ r: a" I
. N8 y* C) e/ q! H: @- Atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-1-7 04:31 AM
| 