[西式食譜] 印度香料蕃茄雞

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材料5.39.217.76# d' C( [  o& d5 s
雞扒.....3件
- L$ Y5 A% l$ P; n8 \: \( h  f/ b5.39.217.76洋蔥.....1個(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s$ W" K0 B" V/ |* M' N( e4 m
蒜頭2粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb6 R* ?  z5 t: k
黃薑粉.....1/2茶匙3 z& N% a" f  Q: V& w- }0 K, z
印度香料(garam masala).....1茶匙
2 n4 N* H' `2 [  m' ^% o公仔箱論壇茄膏.....1 茶匙
" U, v+ t$ q; x8 |  X0 @6 o3 t罐頭蕃茄.....400克
5 i5 t: i8 k- ^% \- Z純乳酪.....75毫升 公仔箱論壇% o4 c; w$ ~: V& Z5 z
車厘茄.....6粒 (開半)
0 u1 u$ o" C, A  ]) @* I公仔箱論壇芫茜.....1棵
- A5 k& d" S5 h# u) i4 U% Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w# u$ E1 h3 F, S  U

; ]9 e+ v  z- t. i! l% p( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞調味:公仔箱論壇- A! D5 K( {% q( Q  F! z- B
薑.....1湯匙 (切碎)tvb now,tvbnow,bttvb& ]; ^9 m3 S7 V0 {5 d% y  E
青辣椒.....1隻(切碎)5.39.217.769 x7 C) k! N$ q& b+ r
小茴香粉(cumin).....2茶匙
8 w1 z0 d, M$ U# Z  }" V5 r芫茜粉(coriander).....2茶匙 ( |: }3 ?( a0 Z6 j- d* y
鹽.....1.5茶匙
  A7 Q8 e8 d5 \# v  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
$ ~& N8 P' E7 U公仔箱論壇5.39.217.763 U. Q0 ]2 E1 |0 h

* T6 a1 u; P4 k9 K# _( x! p( [6 @. L做法
) m& n$ w* z: g4 x1 U公仔箱論壇1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。公仔箱論壇. C2 Y  ~) z% Z
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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5 G8 D! [3 g. C4 {4 v4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
" Z: M# |7 N$ b4 T9 \9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W# ~( q2 l* Y! w$ s) c( z公仔箱論壇5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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