材料
2 c: v/ W! X J1 `4 n雞扒.....3件
# H& X! U/ v! v- J洋蔥.....1個(切粒)公仔箱論壇! p; n% }7 i Q- O( W) ~% ~
蒜頭2粒(切碎)5.39.217.76$ x3 A$ \2 `* i! @9 ?+ D. F
黃薑粉.....1/2茶匙9 a% e# c3 B1 T' v* z
印度香料(garam masala).....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r1 P4 {3 J* S* X
茄膏.....1 茶匙
; l! Q# o% ]* Z1 y公仔箱論壇罐頭蕃茄.....400克 tvb now,tvbnow,bttvb$ G' r" r9 h! `+ ?: z2 v
純乳酪.....75毫升 . S+ {& H" S! a6 a9 {! \
車厘茄.....6粒 (開半)- z) U; L' U, {" l1 k4 e/ j/ P5 d; a
芫茜.....1棵 + b. U2 J) k, P" S1 U+ u
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1 W" t, L' t( R2 _0 X q9 @0 D: ]醃雞調味:
+ }0 m% }6 ? p3 v6 `5.39.217.76薑.....1湯匙 (切碎)
0 }9 d+ @. R9 B! ^ I& _# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青辣椒.....1隻(切碎)
( S7 J1 `9 n' F' C( k h+ E5.39.217.76小茴香粉(cumin).....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F9 V3 U; W( y% R5 _9 ~! u& j
芫茜粉(coriander).....2茶匙 ! G" K& M) i' o( R8 B2 X! E& q9 V
鹽.....1.5茶匙
) k% |9 o X9 k( H6 P: Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. u$ ?. K$ `4 G
9 ~% b9 R$ k& a% A8 v' }- Y- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _8 ?% a3 m4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: Y, k9 I9 L" J) J: B3 a6 O1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。' ^3 t) T% D7 Z! y, K9 k% M
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。: }9 G7 ~/ M$ h; I
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。5.39.217.765 {% H- M5 ]/ d4 E0 @
) a& G) a3 F& N( gtvb now,tvbnow,bttvb4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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9 ?: R ~2 U' e6 ]! R: f vtvb now,tvbnow,bttvb5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。5.39.217.76/ I$ @! W) S6 R
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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