材料
3 U- ?/ v- a) B2 k0 a wtvb now,tvbnow,bttvb雞扒.....3件
& _" v) B) N; a t" [公仔箱論壇洋蔥.....1個(切粒)/ v ~& [% \; v
蒜頭2粒(切碎)
6 d4 J/ [: G# Q7 g6 y- Q7 P3 f黃薑粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q& G# b5 v; w7 r2 l+ e/ ?) I; L
印度香料(garam masala).....1茶匙
$ o0 C; }; Q' H/ b9 Z7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....1 茶匙
1 @) C. ^9 U& B5 e& v5.39.217.76罐頭蕃茄.....400克
, A, P2 s/ b( _8 f! n: `: O純乳酪.....75毫升
, p# i* @/ H* L1 a' W5.39.217.76車厘茄.....6粒 (開半)公仔箱論壇1 ?/ J" F4 e0 n
芫茜.....1棵
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醃雞調味:公仔箱論壇4 k6 R: e. d( S
薑.....1湯匙 (切碎)tvb now,tvbnow,bttvb+ k8 I2 M8 C) S4 s" l) D! y
青辣椒.....1隻(切碎)
' K q/ A% a3 b9 B4 F小茴香粉(cumin).....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f( g* a$ l8 Q$ T8 X. G+ Y& u
芫茜粉(coriander).....2茶匙
5 W5 |3 t9 q4 i M6 ]5.39.217.76鹽.....1.5茶匙 2 N! r/ a. C% _
胡椒粉.....少許
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' b! y" p$ e" c5 D9 N2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! I- O# a9 E C7 R: ?8 M+ i' btvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。5.39.217.76) L J! [8 @0 b% ?2 q. B
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d! j4 @: v2 W" ^3 j1 ]! J( W
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。tvb now,tvbnow,bttvb$ f2 ~* Z+ \& J
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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