材料7 ?1 ?2 X/ q) I! h3 X: H* I/ d
春雞.....2隻
3 C7 Z/ G8 I2 r6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
; x8 T6 U! D" S% Q$ {/ ttvb now,tvbnow,bttvb沙律:+ O/ ?1 A3 H$ h# B. G* d
菠菜或其他沙律菜.....100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {/ Z6 P' m& H4 w4 }1 f, I0 F
提子乾.....1湯匙 5 c+ x! j6 A2 o$ b: R
杏脯乾.....4片 (切粒)# M. X& }: v- v! A
橙..... 1隻(切件)7 ]+ h' H4 o) V. e2 @% f
神石榴 Pomegranate.....1隻
( f' z9 [" v( C; h7 xtvb now,tvbnow,bttvb初搾橄欖油.....50毫升
0 W& X) h: S2 T2 y, a3 U4 Etvb now,tvbnow,bttvb
, I0 f% t2 `1 G8 U/ @& w5.39.217.76
+ R! F i- W' Z* p7 ?* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
6 i* J' Q: R* ?# V _紅椒....2隻 .$ j5 N- N6 G; }+ Q, O* s) [
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 b8 L/ m l9 a- h
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 公仔箱論壇4 s9 r. A$ e5 V$ s
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 公仔箱論壇. @. t7 `' e" X" a* S. i
紅洋蔥.....切幼粒半隻
1 U) ?5 G" t' B* x. R蒜頭.....3粒 (剁碎)
5 c6 }3 {/ q( D, u乾辣椒碎.....半茶匙
: X/ D' q8 I1 [1 N- C茄膏.....半湯匙 , `+ Z4 x! [/ H: O9 V7 p2 N
檸檬汁.....2湯匙 % p5 d9 F! I5 A4 ?4 t& C/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z! j2 [7 S- ^0 {0 \9 U: m0 M
tvb now,tvbnow,bttvb2 w0 s1 _. j! r K* l+ s+ n7 m3 h
芡汁
0 N) Y. W) P. p/ }2 M+ N, _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1 1/2匙
- b2 O$ V6 P( R% {4 s% Y公仔箱論壇砂糖.....少許
1 {! H7 A0 B' R/ M$ a3 jtvb now,tvbnow,bttvb乳酪.....2湯匙 公仔箱論壇 C+ [0 G0 i' I+ [+ o
公仔箱論壇9 q5 J1 I) C/ w2 B2 O
6 I4 X" p1 w2 S" _$ j5.39.217.76做法
- E& P" u) u r" j0 g O4 D0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。公仔箱論壇, y9 {& c7 C E) @
8 e' f- C8 \# u+ N# q _( u5.39.217.762. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
5 z% B& q) G: G6 L+ m! M! x: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~6 q, \' B0 {2 \: U% P; D
3. 將所有材料攪拌成醬，調味。公仔箱論壇! h- Y; V+ ?/ n$ P& M/ I
( e5 B6 h2 R- }% T% y5.39.217.764. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
& Q% e/ A! L. g) z* Q公仔箱論壇
/ s& C& R9 d3 I& T1 M- x4 u5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。tvb now,tvbnow,bttvb% [; m/ m& n$ Q- m( ]
公仔箱論壇) W L' z$ ?" {, ?9 N% q Q3 c
6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。公仔箱論壇8 h% |7 g7 K& H3 f, g
|
發表於 2015-1-5 04:30 AM
| 