材料tvb now,tvbnow,bttvb' W# ~3 M% w, S
春雞.....2隻 公仔箱論壇9 ~5 ~4 C: ?& x2 S% Y
d8 w. A' T/ p! e- s5 I4 S沙律:公仔箱論壇( H! ]3 {6 A3 z# |
菠菜或其他沙律菜.....100克
+ [" g5 t2 u, M& Z5 z! `$ X公仔箱論壇提子乾.....1湯匙
1 M! }" ]) v; x, j" T" m" C5.39.217.76杏脯乾.....4片 (切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v- H$ }! x) P' r% s/ U; V9 ~
橙..... 1隻(切件)
, M5 L' K( e9 H. J# _4 | W6 p5.39.217.76神石榴 Pomegranate.....1隻
+ n# [9 j& U4 v& Z初搾橄欖油.....50毫升
; q$ K3 X: W: g2 ?- {1 G公仔箱論壇0 ^# H s' {$ R9 j* d) S! }) ]
5.39.217.76! w: V% |9 _7 N" a
調味
! s3 `+ K# B7 R/ Y. [5.39.217.76紅椒....2隻 .
4 n2 I4 Q1 A9 y5 x6 a! K公仔箱論壇芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 , T w5 Q A- }' F9 ~, T/ M2 F" @
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
. w& @* _+ ^- G$ q/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
' J3 g: }) Y* s& O" h* M4 Utvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥.....切幼粒半隻 & j% o8 h0 q3 J5 J
蒜頭.....3粒 (剁碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! u5 r$ L* n, v
乾辣椒碎.....半茶匙 公仔箱論壇: r2 L @6 g9 \% W9 U6 z. b0 |
茄膏.....半湯匙
- p1 A7 b7 P% K K; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2湯匙 5.39.217.76/ V+ ~! v" ]: ^+ H8 b" h& W* t0 v! G
tvb now,tvbnow,bttvb9 |( u: i0 J6 g) }- m# g) k
+ t) k$ s. a0 o: ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁
! L( U( j0 O8 P0 B; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1 1/2匙 公仔箱論壇/ M! B- u! G/ u( H' `5 a. r
砂糖.....少許
7 V+ b9 }. D* O% E1 q, ?. }: U0 @乳酪.....2湯匙 5.39.217.762 n( {3 }: u: \* C: K
0 N. U5 `. N6 J( ]公仔箱論壇公仔箱論壇+ O! v+ I) Q! G8 o" a; ~
做法公仔箱論壇$ e0 V" K. g0 X6 p7 \- ~
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
! T4 Z" p4 h4 S! i. i4 l3 {# `7 f7 e. t. s" ]. R
2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。; @1 L! F& @) B1 A! z
! L9 Y9 i' b: ?! y/ j5.39.217.763. 將所有材料攪拌成醬，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y# N3 x0 R4 h; Q w5 I" B+ ?: E% F
5 b8 H3 k1 p- D) w
4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
5 j$ |3 w" C' P3 T$ \公仔箱論壇
. q v, K+ s" o6 `8 X2 r+ y5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
4 D5 c S9 Y0 U& c
4 [& h6 h* _4 \, R/ C0 b6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。tvb now,tvbnow,bttvb# {7 P+ Y( d4 k2 |! ^% a
|
發表於 2015-1-5 04:30 AM
| 