材料* f. F& x5 u6 W
雞.....1隻(切成8件)
. B: h+ L4 g2 U5 ~公仔箱論壇蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)
+ n( Y4 f" z7 j; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果汁.....150毫升 0 j4 ~7 u7 g8 [8 b! t$ w1 b
淡忌廉.....50毫升 9 F. q; k/ C d/ Q( N6 M M
無鹽牛油.....1湯匙
( {: F$ P- _* Z% ]$ f( P' G5.39.217.76細洋.....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ E1 q3 h# o# B, i, o; v
月桂葉.....2片
z, j0 ~0 U/ D8 e3 ]9 s丁香.....2粒 - F; F" z/ l* v3 W+ ~5 T; W- u
雞湯.....100毫升 5.39.217.76- g9 U8 d- Q3 ]) g
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7 f. t( Q$ Y, _5.39.217.76做法
0 L6 E0 I' ^; @! A) ~1. 燒熱1湯匙橄欖油,用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。3 A" B" y8 X' D/ s6 P4 {
2. 雞件調味,煎至金黃,取出。tvb now,tvbnow,bttvb) \6 o6 O8 T8 w8 _, ~
3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃,取出。公仔箱論壇, ], ?6 N/ h* Y* ?( \
4. 洋蔥炒軟身,加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟,加入蘋果件煮至軟?。& V, D+ M" W1 f1 Z( T( v3 e) |
5. 拌入忌廉再煮熱,調味後可與薯茸伴吃。
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