材料
3 q% _9 \- Y+ j$ B雞.....1隻(切成8件)
2 H8 ^8 g, O1 ?% p- r1 @蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)tvb now,tvbnow,bttvb# E* S! n3 j! C9 x) E$ J& G
蘋果汁.....150毫升 公仔箱論壇3 T& P: @9 ]2 k8 v0 c: y
淡忌廉.....50毫升
# j: G* p; u P* P9 ~$ @$ H" H5.39.217.76無鹽牛油.....1湯匙
$ B- f) O2 u2 ^; {* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細洋.....1隻 " c& s. Y9 M& \+ \) g! O
月桂葉.....2片 5 w" y" U( y* X. f
丁香.....2粒
! E( r' I1 J7 v ~/ u: a5 s4 M雞湯.....100毫升
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; r7 H7 z. q- K( d% N3 `2 j做法
. V; L3 v# m. d! ]1. 燒熱1湯匙橄欖油，用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。5.39.217.768 `: ]4 z: V2 p3 a% o k2 x
2. 雞件調味，煎至金黃，取出。
& H! `. L% c w7 z: I3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃，取出。
, A+ y" f* z, c6 g/ e/ J4. 洋蔥炒軟身，加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟，加入蘋果件煮至軟?。5.39.217.761 {6 O+ V( \6 [ R! v1 B& P
5. 拌入忌廉再煮熱，調味後可與薯茸伴吃。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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