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材料- d2 H9 X( M( |8 Q/ E4 A1 L5 j7 X
燒餅麵糰.....500公克
9 V5 m& W) d+ `1 f3 J8 D: s芝麻.....適量
# ~7 J5 k. J: M# R- n公仔箱論壇二號砂糖.....150公克公仔箱論壇& y! E7 L. S- K% a
低筋麵粉.....50公克5.39.217.766 l2 d3 W. p/ \. c$ _
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A4 f/ r& {1 s- I0 C5 a0 X
作法
" i3 F, D7 C- {+ O! S5.39.217.761.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
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2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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$ r1 U4 F7 q2 P" h {3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
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% m$ j; K" m8 q6 j1 B6 P5 E( [1 p& T* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。( ~( e5 V; p5 D+ [
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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