若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。# X4 H, k. ]1 ^' l8 e0 X
3 A$ I$ {$ F; g# r" I5 X惹味秘製咖喱% @0 z. M( N1 [9 s$ `
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。公仔箱論壇- L+ Y1 F5 y$ D. e8 m! {- A) M' K
- T1 r: M$ F ^3 z8 w2 y. X& {另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！- G- Z% E" C, j" L
- y$ \5 A) }3 Q; S* j4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式咖喱蟹 時價
: p5 R' Y/ u, _' \9 Mtvb now,tvbnow,bttvb選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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# c! j- I+ L$ i1 d( I4 V7 S葡國雞 $1085.39.217.76" a/ Q' j: V3 L; P, ]
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。tvb now,tvbnow,bttvb* B7 Z1 j( [$ P' R2 Y. n% K
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墨魚沙律 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A8 X; B& _6 Y1 t3 e' l
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。tvb now,tvbnow,bttvb. Y( Y! f3 s# Z# x& w
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雜菜燴馬介休 $128( a# e" j8 S0 R4 ~
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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" x: W; Q* ?5 x7 l- l! ` o! w% \! a5.39.217.76雞蛋布甸 $22
/ H$ `% ^2 P4 |/ r' h; d! `9 m香甜美味，最適合做飯後甜品。
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潮樓咖啡
+ ]: J- p, {6 n5 }* y( ztvb now,tvbnow,bttvb地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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