[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

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材料:     
2 D, `. B! P& d7 l1 G1 M$ Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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調味醃料： 6 I' e1 b2 ]& Q0 p, O
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# G/ {. M1 k5 T

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3 c2 _6 X8 |2 j, f7 X, ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     ) b% `1 @. e7 G% k' y0 Y
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。4 Y2 H0 x# a# ?
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l9 m3 R" G7 |3 K; Z; \9 T
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3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: l$ ]# J( c# @8 w3 o: M

" }" ]8 }0 a6 U- `0 J% w5 I5.39.217.764.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。% ]& \$ g$ V/ N8 W0 Y

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