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材料: 公仔箱論壇3 G7 Z3 }8 y& S$ {
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
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5 l' s6 |/ E6 A" ^ D調味醃料： 0 q" y! ^9 u# k5 \
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇( n+ n" n- W7 I' A6 a
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9 [" v+ Z7 Z6 Ytvb now,tvbnow,bttvb汁料： 4 m3 q0 f5 P2 J/ J! _9 F; R
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
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; U8 ]/ s/ |, O做法:
: p6 g Q& [& v* m- t$ p* A8 W5.39.217.761.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~" \; n" T! c: E4 H% Q
) M/ h& l+ d" T# H1 u& b# f( e' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 _3 c$ t5 l, |1 Z3 {# W; W+ g0 I
0 z7 P" l, B# @7 n2 ~3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @; S' P- q( E0 p. Y1 y, p
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。$ g$ A! Q6 R6 i+ g
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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