材料: . q8 k% J4 F( h( R, i% C! O8 |
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
- D. `; z$ ^% B" W9 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j7 w* h. [0 Q/ L4 i9 h4 P
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調味醃料：
9 m5 h+ Y9 q4 ~蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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芡汁：
. X3 g, g8 N. f& y t; r( q! l8 n清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r$ M+ l1 D; |9 X ]* L3 t
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7 [ }& Y' _* @5.39.217.76做法: 8 X6 e. A- v0 R+ G y4 _! D
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。5.39.217.767 C7 j; U" J" i) p
; X1 O" \+ \: z) j9 w* E( R& Etvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。公仔箱論壇" r8 f- ~& W# C' D) V
* R# n( G) F0 a+ J7 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。2 A& z- X) ?8 S F; m# H6 F
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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