材料:
( s/ A4 H/ X0 T/ l4 A6 x( H+ S J' ?4 k5.39.217.76無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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調味醃料：公仔箱論壇1 u* r: ? a2 N2 n0 N d+ Q
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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芡汁：
6 c6 w5 I( @5 P; R9 t/ x* Y) F公仔箱論壇清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
$ g R9 `. n9 [6 M5 n* C6 G5.39.217.761.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。3 v1 u; b( E! ?$ J+ ?5 P6 i u# ~
/ c$ d) x# p& G$ ^; X+ R5 A2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z' Q! X+ g7 X' l5 t# _
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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